Cocina Tex-Mex by Anne Wilson

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By Anne Wilson

Burritos de marisco- Chimichangas de buey- Tostadas de jud#237;as- Enchiladas de pollo- Chile con carne...

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Carta sobre el Humanismo

L. a. “Carta sobre el humanismo” fue publicada por primera vez en 1947 a modo de apéndice a un escrito anterior sobre l. a. doctrina platónica de los angeles verdad. Si bien se inscribe en el landscape de una postguerra que, a los angeles vista de las ruinas resultantes de l. a. Segunda Guerra Mundial, se plantea un interrogante generalizado acerca de l. a. responsabilidad de los angeles cultura occidental –de su ciencia, pero también de su literatura, de su música y, sobre todo, de su filosofía– en l. a. catástrofe ocurrida, este texto de Martin Heidegger (1889-1976), al que no se tardó en atribuir cierto carácter programático, alcanzó rápidamente una gran acogida y despertó un interés que no ha cesado de incrementarse hasta el día de hoy.

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Su muerte, a manos de un soldado romano, se ha usado frecuentemente para resaltar las diferencias entre éstos y los griegos. Es famoso su ¡eureka! ) que gritó al salir de su bañera y recorrer su ciudad totalmente desnudo, porque había descubierto el principio que hoy lleva su nombre, al sentir que era más fácil levantar sus extremidades cuando estaba sumergido en el agua. Al parecer, Arquímedes trabajaba por aquel entonces en una labor detectivesca: averiguar si la corona del rey Hieron era de oro puro, o bien una mezcla con plata.

Su descubrimiento le permitió resolver el problema. Las aplicaciones del principio de Arquímedes son innumerables: permite, por ejemplo, determinar en los barcos la llamada línea de Pimsoll, que marca el nivel seguro de carga. La naturaleza tiende siempre a buscar los extremos, máximos o mínimos. En esta fotografía de una gota de leche que se estrella contra la superficie plana y rígida, se observa que las gotas que se forman son todas esféricas y del mismo tamaño. Bajo la acción de la tensión superficial, la manera de llegar a una energía menor es: buscar para un volumen dado el área menor, ésta es una de tantas posibles definiciones de la esfera.

Aunque a veces se ha creído encontrar un quark libre, hasta ahora todos los intentos de búsqueda han resultado infructuosos. Sin embargo, mediante la suposición de que existen los quarks pueden explicarse muchos datos experimentales y se han hecho predicciones teóricas que han sido luego corroboradas por la observación. Es por ello que muchos físicos creen hoy en día en la existencia del quark, llegando incluso a pensar que es muy posible que el quark no pueda vivir aislado y por eso no lo hemos visto.

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